2017年，在湖南经商多年的曾维冬，全国各地寻访名师，学习纯中药配方的卤味技术，并融合湘、粤、川三地口味，在湖南醴陵首创了具麻、辣、鲜、香于一体的“烽味鸭头”。2020年，湖南烽煌食品有限责任公司成立，注册“烽味鸭头”商标，建立现代化的生产设备及生产工艺，专门从事休闲熟卤制品研发、生产、加工、销售。主营业务包括酱板鸭、鸭副产品及其他卤制食品，可年产酱板鸭100万只。

“烽味鸭头”坚持选用上乘的食材，健康的熬制方法，产品具有鲜香饱汁、麻辣鲜香的独特风味。秉承着现卤现卖不隔夜的朴实经营理念，不断研发新的酱味系列产品，深受顾客喜爱。 迄今为止，已成为在全国拥有两百余家加盟店的卤味品牌。在全国加盟店中，有83%的门店已经成功的实现了盈利，其中46%成为众多卤味加盟品牌中的明星品牌，帮助众多的小创业者及加盟商成功的开创了自己的事业。

“烽味鸭头”品牌将始终坚守信誉和品质，不断提升研发创新能力，扩大市场影响力，保持市场竞争力，帮助更多的创业者实现小投资，低风险，高回报，稳定快速盈利的创业梦想。